配资炒股平台有哪些 伏天别忘“夏补”,建议少吃肉,多吃1豆1菇,适合夏天,吃的舒服
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老话讲“冬补三九,夏补三伏”,进入三伏天之后身体消耗增加,那就需要及时的滋补身体,来抵消闷热环境造成的体力、精力消耗。都说“药补不如食补”,尤其是天热的时候,少吃一些容易上火的肉类,一日三餐中多吃一些清淡营养的食材,可比吃保养品、营养品健康得多。
而豆类和菇类,一向是高营养的食材,容易消化吸收,很适合夏季吃,所以今天推荐两道“夏补”小炒:黄豆炒香干和白玉菇炒油菜,这两道菜营养丰富而且味道鲜美,学会后记得做给家人吃,夏季滋补不用发愁。
黄豆炒香干食材:黄豆、香干、小米辣、大蒜、生抽、蚝油、鸡精、盐、淀粉
1、黄豆提前一晚就泡好,香干洗净切成丁,蒜和小米椒切好备用。
2、取个小碗,放两勺生抽,一勺蚝油,适量的盐、鸡精、淀粉,倒入清水搅拌均匀。
3、煮锅接清水,水开后放入黄豆焯煮15分钟,煮熟后捞出来。倒入豆干焯烫半分钟左右。
4、炒锅放油,油六成热时倒入蒜末、辣椒圈炒出香味,接着放黄豆、香干翻炒。
5、倒入料汁,开大火翻炒收汁,汤汁浓稠时即可出锅。
白玉菇炒油菜食材:白玉菇、油菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、盐
1、白玉菇洗净,油菜切去根部,冲洗干净控出水分备用。蒜切好备用。
2、煮锅接清水,水烧开后放入白玉菇焯水约1分钟,到时间后捞出来放凉水里降温。油菜焯水10秒钟就迅速捞出。
3、炒锅放油,六成热时放入蒜末炒香,倒入白玉菇和油菜,放一勺生抽,一勺蚝油,适量的盐、鸡精调味,开大火翻炒均匀后即可关火装盘。
——老井说——夏补除了豆类和菇类可以多吃之外,时令的水果也可以多吃,果蔬维生素丰富,微量元素充足。伏天出汗多,还可以吃一些含钾元素多的蔬菜配资炒股平台有哪些,例如:茼蒿、口蘑、苋菜、豇豆等等,来弥补体内随汗液流失的钾元素。
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