重庆股票配资 “大咖话川酒”征文 | 李骏虎：诗酒人生的吉光片羽——与五粮液有关的文坛佳话
我很年轻的时候，刚刚作为青年作家在文学圈里混，当时的山西文坛有一位重量级的中年作家，小说写得好，社会影响力大，他很平和、睿智，对我们这些年轻作家们很是爱护重庆股票配资，经常会召集我们去大酒店打牙祭。
我们很喜欢他的作品——他的作品经常会被改编成电视连续剧由若干大腕儿出演。当时电视剧的流行程度可比现在的网剧火爆多了——但我们更崇拜他的“范儿”，2000年前后那些年，人们还不知道“生活质量”这个词，只觉得他这个人很“讲究”。
讲究到什么程度呢？拿喝酒来说，他只喝当时我们这个内陆省份多数人只听过没见过的“五粮液”，那时候能喝得起一瓶百十块钱的酒就已经是有身份的人了，普通人哪里有机会喝到两个月工资一瓶的五粮液啊。而这位著名作家就只喝五粮液，并且从来不拿小酒杯，而是用喝红酒的高脚大圆杯子来喝，他总是往桌子上放两瓶耀眼的五粮液——红色的盖子，红色的商标，厚重透明的玻璃瓶子——一瓶推给我们分到分酒器里，另一瓶他自己拧开“咚咚咚”倒满红酒杯子，高高地举起来跟大家碰杯，每碰一次，“咣当”就是半杯倒进嘴里，那种豪气滋味让我们觉得真是在喝琼浆玉液。
每次聚会不会超过5个人，他自己喝一瓶，大家分两瓶，他很健谈，知识也渊博，我们沉醉在浓浓的酒香和他高雅的谈吐里。有一次一位跟他年龄相仿的老师问他为什么只喝五粮液，他目光炯炯而语速缓慢地说道，喝酒跟写小说一样，必须有文化底蕴，不是什么酒都有五粮液的历史滋味，你们不知道，它是由传承上千年的技艺，用几百年的古窖池发酵，储存在大陶罐里的秘方老酒，你以为喝的是什么？喝的是时光啊！我们才恍然大悟为什么好酒都卖得贵，这时候再看玻璃瓶里的五粮液，真是泛着琥珀光芒啊。于是大家诗酒唱和、尽欢而散，簇拥着这位名家老师出门，他上了白色的宝马或者黑色的奔驰，摇下车窗和大家挥手道别，只留下我们啧啧赞叹。这才是名士风流啊！
大约5年后，我到一个县里去挂职体验生活，一次带队去一个国营大厂走访，厂领导为表示诚意，要和我单独喝酒。双方的随同人员坐一个大桌子，我们俩坐一个小桌子，那个时候流行喝好什么都好说，不好好喝什么都不好说，我没有酒量也不得不硬着头皮充英雄好汉。厂领导笑眯眯地从怀里拿出一瓶五粮液放到我面前，我以为这是要我们两个平分，没想到他又让人拿出一瓶放到自己面前，依旧笑眯眯地说，这是我专门拿来招待你的，今天咱俩一人一瓶啊，喝完为止。那时候县里也不容易见到五粮液，更别说喝了，是英雄怕今天也要出洋相了。结果，两个人相谈甚欢，又加上五粮液甜丝丝的很好入口，没一会儿就见底了，后面也记不清他说了什么，只看见他对着我挑大拇指。现在回想起来，只觉得那顿酒喝的酣畅淋漓。那也是我第一次喝完一斤白酒，从此有了酒量大的“美名”，其实自己心里知道如果喝的不是古法酿制的五粮液，恐怕要遭老罪了。
又5年后，我调到省作协工作，那位只喝五粮液的名家老师的司机表扬我说，你身上有他那个劲儿！我心想，唉，要不是年轻的时候看他喝五粮液那么香甜，我也不会跟人对喝一瓶吧，再说，我也喝不起啊！那位名家老师曾把我叫到他家里，教我写剧本，给我讲他和王志文、蒋雯丽等主演过他的剧本的大腕儿的故事，告诉我写剧本的秘籍，希望我也能顿顿喝起五粮液，可惜我当时一心想写好小说，没能入道，很多年里喝不到五粮液。
5年前，突然有一个机会去四川挂职锻炼，在那一年多的时间里，才知道五粮液产地宜宾正处于地球上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的我国三江生态地区，几乎所有的传统名酒产地都在这一适宜酿酒微生物繁衍的纬度上，因此四川是很多省份酒类品牌的原酒和基酒的产地。古往今来，金沙江、岷江、长江三江奔流的不是水，都是雪山上下来的诗和酒啊！而五粮液作为民族品牌，更是与中华民族的融合发展息息相关。秦时，宜宾称僰道县，是古僰族聚居之地；南北朝时梁武帝平定“夷戎”，在此地设置戎州；直到宋乾德年间戎州才改称叙州，僰道县改成宜宾县……而在这血与火的历史中，五粮液的发展传承却如同涓涓清泉抚慰着经受离乱人民的心灵，带给历史以另一个面目的审美享受：盛唐繁华锦绣，名为“重碧酒”，杜甫诗云“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”；北宋文气风华，名为“姚子雪曲”，黄庭坚《安乐泉颂》曰：“姚子雪曲，杯色争玉。”元明兵燹频仍，呼为“杂粮酒”，五粮配方中的小米为海外引进的玉米所替代；清末，“利川永”酒坊东家邓子均携酒参加名流宴会，酒香惊四座，经举人杨惠泉建议更名为“五粮液”；新中国成立后，宜宾8家古酒坊组建成立联营社，邓子均献出秘方并出任技术指导，五粮液酒厂成立，民族品牌应运而生。2020年我在川中挂职的时候，五粮液已经成为市值万亿的企业。
还记得，2020年仲夏时节，我刚到成都报到，四川省作家协会主席、著名作家、茅盾文学奖得主阿来老师正在外地，特别嘱托他的工作室主任给我送来两瓶五粮液迎宾酒，并在包装上亲笔书写了“骏虎兄饮之！阿来。”这酒我哪里舍得喝呀，阿来老师题字的五粮液，收藏价值可想而知！我当即托朋友从山西寄来一箱家乡陈酿和一坛10斤的老陈醋回赠。正所谓“少不入川，老不出蜀”，在“天府之国”的14个月时光里，我不断调研学习文旅融合和文化产业经验，写了几篇推动山西将历史文化资源优势转化为发展优势的文章，助力文旅产业成为山西转型发展的战略性支柱产业，更大的收获是结交了诸多蜀中好友，品鉴了蜀中美酒。挂职结束返晋的时候，文艺界的朋友们盛情相送，依依不舍互赠文化礼品，其中有两瓶黄色瓷瓶的五粮液，还有一组“梅兰竹菊”四款的玻璃瓶五粮液，我一直舍不得自己喝，因为瓶子里装的满满的都是川蜀历史文化和至交的盛情啊。后来有全国的文坛好友来太原，我拿出来与他们共享，纷纷赞叹没有喝过这么好的美酒。
诗酒人生的吉光片羽，因为五粮液而成为文坛佳话。我常常在想，何日再回巴蜀大地，重温那美好时光。
2025年3月19日 于太原
李骏虎
作者简介：
中国作家协会全委会委员、山西省作家协会主席、鲁迅文学奖获得者。
